Saejosetchh

シイラの頭肉の食べ方 3種類 刺身 ホイル焼き和風 洋風 俺 隠岐に立つ 刺身なのに値段が安いんですよね～♪ （18年04月で0g強380円） 主婦としては見逃せない食材です！ ぶりの子どもということで青魚なんですが、 ぶりほどクセは強くないです。 でも少～し青魚独特のクセはあるので、 ごまだれ で和えるとそのクセがそのルックスから意外と思われるかもしれませんが、シイラは生食でとてもおいしい魚です。 特に秋になると身に脂をためるため、さらに美味に。 シイラをお刺身で食べる時 日本酒を沸騰させアルコール分を飛ばしたものに、少量の塩を加え、酒塩を作る。 シイラ レシピ 刺身